Educação ambiental e cultivo sustentável mobilizam comunidade de escola rural no Paraná

Na localidade de Barra Bonita, em São João do Triunfo, a Escola Rural Municipal Professora Nair Duartina Santana promoveu, no dia 24 de setembro, uma oficina focada em planejamento, manejo de hortas agroecológicas e análise de custos de produção. A atividade reuniu 38 participantes — entre estudantes, docentes e equipes organizadoras — com o propósito de associar conteúdos teóricos de conservação ambiental à prática direta do cultivo de alimentos.

A instrução técnica foi ministrada por João Carlos Kosloski e Silva e Sarah Moreira dos Santos, integrantes da equipe do Convênio Economia de Cooperação e Educação Ambiental, fruto da parceria entre a Itaipu Binacional e o Instituto Cidade Viva. A ação contou com o suporte da AS-PTA, responsável pela doação de mudas, adubos e corretivos de solo, e com a presença de Silvia Mara Wojciechowski, representante da COAFTRIL. O trabalho ocorreu em articulação com o Núcleo de Cooperação Socioambiental Campos Gerais e incluiu a certificação dos professores participantes.

A programação pedagógica dividiu-se em duas etapas. A fase inicial foi realizada em sala de aula, onde foram abordados tópicos como a estrutura biológica de caules e raízes, os diferentes métodos de cultivo, a fertilização do solo, a gestão do manejo e a estimativa de custos operacionais. Em seguida, os participantes direcionaram-se ao campo para aplicar as orientações na horta da própria instituição.

Durante as atividades práticas, os estudantes e a equipe escolar executaram tarefas de limpeza de canteiros, replante de mudas e diferenciação entre vegetais condimentares e medicinais. Também foram repassadas técnicas sobre o uso de plantas repelentes como alternativa ecológica no controle de pragas. A ação resultou no plantio de hortaliças como alface, acelga, beterraba e rúcula; ervas medicinais como hortelã, mil-em-rama e pulmonária; temperos como alecrim e manjerona; e Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs), representada pela capuchinha.

O técnico João Carlos Kosloski e Silva avaliou que o espaço da horta cumpre uma função que extrapola a simples colheita, atuando como vetor de saúde e aprendizado transformador. O especialista ressaltou o engajamento dos alunos e a vivência prévia na agricultura familiar que muitos já demonstravam possuir.

A diretora da unidade, Sandra Fiatkoski de Souza, salientou que o aprendizado prático foi fundamental para a formação dos estudantes e do corpo de funcionários, permitindo a compreensão direta do manejo agrícola. A gestora informou que as hortaliças colhidas servirão tanto para a alimentação dos alunos quanto para a distribuição entre as famílias da comunidade escolar local.

O acompanhamento da horta terá continuidade ao longo do ano letivo. A equipe técnica do convênio realizará visitas quinzenais à escola para monitorar o desenvolvimento dos canteiros e apresentar novos conteúdos teóricos e práticos, que cobrirão o uso de defensivos naturais, a técnica de consórcio entre plantas e o manejo de cobertura do solo.

Serviço

Evento: Oficina sobre custos de produção, planejamento e manejo de hortas agroecológicas

Local: Escola Rural Municipal Professora Nair Duartina Santana (Comunidade de Barra Bonita, São João do Triunfo)

Data de realização: 24 de setembro