Acordo entre FAS e Embrapa busca impulsionar agricultura familiar e merenda escolar no Amazonas

A Fundação Amazônia Sustentável (FAS) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) formalizaram na sexta-feira (18) uma aliança técnica e institucional voltada para o desenvolvimento da agricultura familiar e a melhoria da alimentação escolar no estado do Amazonas.

O pacto estratégico busca contornar os principais óbices logísticos e estruturais típicos da região amazônica, que frequentemente dificultam etapas como cultivo, escoamento e conservação de mantimentos. Entre os fatores críticos enfrentados pelas comunidades locais estão as grandes distâncias geográficas, a escassez de suprimento elétrico regular e a carência de aparato tecnológico adequado para o manejo produtivo.

Nesta etapa inaugural, a cooperação converge prioritariamente para as diretrizes do projeto Pirão no Prato, iniciativa executada pela FAS com o apoio financeiro do Fundo Amazônia, cuja gestão cabe ao Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES). O cronograma de execução estende-se até novembro de 2029.

A meta central consiste em impulsionar a produção sustentável de víveres por parte de agricultores familiares, englobando também coletivos de povos indígenas e demais comunidades tradicionais. Paralelamente, o programa fomenta que esses itens integrem a merenda fornecida pelas redes públicas de ensino no Amazonas.

Inovações para conservação sem energia elétrica

Para solucionar a conservação de mantimentos em áreas remotas, o plano de trabalho estabelecido em conjunto prevê o desenvolvimento de métodos de secagem e estocagem que dispensam refrigeração contínua. A tecnologia visa preservar o teor nutricional dos produtos, mitigar perdas e adequar os gêneros alimentícios às normativas sanitárias exigidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

Segundo a coordenação do projeto, o acordo desdobra-se inicialmente em quatro frentes operacionais: disponibilização de sementes, mudas e variedades melhoradas geradas pela Embrapa; desenho de arranjos produtivos e sistemas agroflorestais customizados para áreas de várzea e terra firme; implementação de ferramentas voltadas à análise financeira dos empreendimentos; e aplicação de tecnologias de alimentos voltadas à desidratação e armazenamento local.

O escopo também prevê a aproximação dos produtores rurais a materiais biofortificados. O objetivo é ampliar a vida útil dos insumos, assegurar a disponibilidade de colheitas ao longo de períodos mais extensos do ano e democratizar o acesso ao conhecimento técnico gerado pela pesquisa científica.

Metas de atendimento e abrangência territorial

O planejamento do Pirão no Prato projeta alcançar mais de 700 unidades de ensino, beneficiando um contingente de 68 mil alunos distribuídos por dez municípios amazonenses. Sob o aspecto logístico e produtivo, a iniciativa articulará 5 mil agricultores familiares, dos quais um grupo de mil passará a comercializar de forma direta com a rede pública educacional. Além disso, 1,5 mil educadores serão capacitados para atuar como multiplicadores de práticas voltadas a hábitos alimentares saudáveis.

O projeto também contempla diretrizes para estimular a participação ativa de mulheres e jovens no manejo florestal sustentável, estimulando a geração de renda e a autonomia financeira nas localidades atendidas.

Formalização e agendas técnicas

A assinatura oficial do acordo ocorreu em cerimônia realizada no auditório da sede da FAS, em Manaus. O ato reuniu o superintendente-geral da FAS, Virgilio Viana; a superintendente-geral adjunta, Valcléia dos Santos Lima; a diretora-executiva de Inovação Social e Transferência de Tecnologia da Embrapa, Ana Euler; e o chefe-geral da Embrapa Amazônia Ocidental, Luiz Antônio de Araújo.

No dia seguinte à formalização, as equipes técnicas realizaram uma visita de campo à Comunidade Tumbira, localidade onde a FAS desenvolve projetos de empreendedorismo e sustentabilidade, com o intuito de aproximar os pesquisadores das realidades práticas da região.

A atuação conjunta prevê ainda a utilização da estrutura dos Núcleos de Inovação e Educação (NIEDs) para capilarizar a difusão de tecnologias no estado. A estratégia engloba o treinamento de produtores em diversificação agrícola, cultivo de grãos, apicultura e manutenção de viveiros de mudas frutíferas e florestais.